Nous sommes de nouveau réunis à la Maison des Aînés pour faire des montages floraux. Aujourd’hui, le montage est constitué principalement de jacinthes et de petites branches de noisetier. Nous ne sommes pas nombreuses mais la qualité  et le travail de Nathalie n’en sont pas moins appréciés. Elle peut consacrer plus de temps à chacune, les explications peuvent être plus longues et les questions en tous genres plus nombreuses.

Nous remercions Nathalie pour sa bonne humeur et  sa patience. Rendez-vous un de ces prochains mardis pour une nouvelle activité.

Environ dix personnes se sont retrouvées à la Maison des Aînés pour une partie de scrabble. L’ambiance est conviviale à souhait et les participants se sont regroupés autour de plusieurs tables .

Tout le monde est concentré

la discussion s'anime autour de la validité d'un mot

Ce mardi, nous avons reçu la visite d’une bibliothécaire du centre culturel. Elle est venue nous présenter des livres participant au concours du prix Chronos.

Elle propose aux ainés férus de lecture de participer à ce projet en lisant les quatre livres d’une catégorie. Nous disposons à la maison des ainés de trois catégories de livres qui sont à votre disposition jusque fin janvier. Plusieurs membres de la maison des ainés ont accepté de participer à ce projet, si vous désirez les rejoindre n’hésitez pas à nous contacter au 084/320101 

Le sujet du prix Chronos est grave et important : il récompense des écrivains dont les héros jouent un rôle dans la chaine des générations, des plus agés aux plus jeunes. Leurs livres racontent des histoires qui ressemblent à la réalité, de la naissance à la mort, avec des vieux et des jeunes qui se rencontrent et se confient des secrets pour bâtir leur vie. Comme chaque morceau d’un puzzle est indispensable pour découvrir l’ image,  chaque âge est indispensable pour découvrir la vie.

Le jour de son anniversaire, on viellit d’un an et on grandit! Tous les livres proposés éclairent cette phrase:

« Grandir, c’est viellir ; Viellir, c’est grandir »

Conseil Consultatif des Aînés

Procès-verbal de la réunion du 22 novembre 2010

Présents :                   Mesdames FEROUMONT-SMEETS, LEROY, SANTENS, VORILLON, ZORGNOTTI et ANTOINE.

Messieurs Bertrand LESPAGNARD, Président, THOMAS, Vice-Président, BODSON, Secrétaire, ANTOINE, BARNICH, BYA, CHAPUIS, NOIRHOMME, PEZZIN et SOLOT.

Sont Excusés :           Mesdames AGUIRRE, ANDRE et BURY.

Messieurs FORGEUR et LOUVIAUX.

Etaient invités :         Mesdames PIHEYNS-VLAEMINCK et LOMBA.

Messieurs DUMONT, GOFFINET et KECH .

Monsieur le Vice-Président, Monsieur THOMAS, ouvre la séance et la préside.

Monsieur THOMAS présente le thème de la réunion :

La problématique de la sécurité des aînés sur le territoire

de Marche-en-Famenne

Monsieur THOMAS cède la parole aux premiers intervenants.

Monsieur Arnaud BYA, fonctionnaire de prévention et Monsieur Charles-François PEZZIN, agent de prévention, au sein du Plan Stratégique de Sécurité et de Prévention (PSSP).

Le Plan Stratégique de Sécurité et de Prévention a pour objectif :

• de réduire le sentiment d’insécurité ;

• de prévenir, détecter et limiter les nuisances publiques et sociales liées à l’usage des drogues ;

• d’informer, sensibiliser et soutenir toute personne concernée par ces problématiques.

Le PSSP est actif sur les 12 communes de l’arrondissement judiciaire de Marche.

Sur le site internet : http://pssp.marche.be, vous pouvez retrouver les différentes actions menées par le service.

1. Présentation du Projet

Proposition de réaliser un guide papier sur la sécurité des aînés qui aborderait les différents problèmes susceptibles d’être rencontrés par nos aînés dans la vie quotidienne selon plusieurs catégories. Pour ce faire, toute une série de petites attentions à porter et de conseils utiles seront décrits. Par cette démarche, le PSSP sollicite l’avis du CCA quant à la réalisation de ce guide.

2. Types de Sécurité

• Extérieure (passive) : agressions, vols, escroqueries,…

• Intérieure (active) : accidents, chutes,…

3. Les thèmes

• A l’intérieur de l’habitation : vol, incendie, chutes et blessures (coupures ou produits dangereux).

• Quelqu’un sonne à la porte : quelles attitudes adopter ?

• ne pas laisser paraître que l’on vit seul,
• mettre une chaîne à sa porte,
• vérifier la carte de service, regarder le véhicule par la fenêtre ou encore téléphoner au service concerné (des exemples de cartes figureront dans le guide) ;
• en cas de cambriolage, ne toucher à rien.

• Partir de chez soi (absences et vacances) : bien fermer les fenêtres, laisser une lumière ou la radio allumée, vider la boîte aux lettres et prévenir un voisin en cas de longue absence.

• Je me promène en rue, je vais faire mes courses : ne jamais avoir trop d’argent liquide sur soi.

• vol à la tire/pickpocket qui vous bouscule et vole votre portefeuille ; mieux vaut fermer son sac et le garder devant vous.
• payer sans argent liquide : attention de ne pas laisser le code secret de votre carte bancaire dans le portefeuille.
• si vous êtes victime d’une agression ou d’un vol : ne pas avoir peur de crier.

• Ventes par correspondance et escroqueries : quelques exemples :

• escroquerie du prix gagnant : vous recevez un mail vous demandant d’envoyer de l’argent pour recevoir une grosse somme.
• la lettre du Nigeria : une personne vous envoie un mail vous disant qu’il possède une grosse somme d’argent et qu’il a besoin de votre aide pour le transférer.
• organismes de bienveillance : demande de dons pour une association.
• vacances gratuites : faite attention rien n’est jamais gratuit, vous payerez soit le trajet en avion soit l’hébergement.

Vous devez bien prendre vos renseignements et ne jamais agir dans l’urgence.

• Je me sens seul : différents services Marchois sont à votre disposition soit pour discuter ou encore afin de vous permettre de vous déplacer.

• Le bon voisinage : en cas de problèmes vous pouvez faire appel à la Police de quartier, la médiation de quartier ou à la Justice de Paix.

4. Qu’en pensez-vous ?

Le projet est très intéressant, les personnes âgées manquent d’informations.

Le document devra être simple, adapté et lisible.

Afin de réaliser ce projet une réunion de travail sera prochainement organisée avec Messieurs BYA, PEZZIN et BODSON. Les membres du CCA qui le souhaitent sont évidemment les bienvenus. Proposition de tenir cette réunion un mardi après-midi à la Maison des Aînés.

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Monsieur Marc ANTOINE, commissaire, nous présente ce qui est mis en place par la Police.

1. La techno-prévention

La techno-prévention rassemble 3 moyens techniques de prévention et de vol :

• les mesures organisationnelles (bonnes habitudes),
• les mesures mécaniques (architecturales et physiques),
• les mesures électroniques (alarmes).

Le conseiller en techno-prévention est un policier qui a été spécialement formé ; son intervention est entièrement gratuite.

Son rôle est de fournir un avis objectif et complet en terme de sécurisation de votre habitation contre le cambriolage.

Les conseils qu’il vous fournira ne vous engagent en rien.

1. Les mesures organisationnelles ou bonnes habitudes :

• ne pas oublier d’utiliser les serrures, fermer les fenêtres ;
• fermer la barrière d’accès à la propriété ;
• ne pas laisser à vue : clés, objets de valeur, échelle,…
• donner des signes visibles de présence lors de l’absence ;
• faire vider la boîte aux lettres ;
• conserver en un lieu sûr une liste des objets identifiables, des photos de vos biens…
• avertir les voisins en cas d’absence ;
• ne jamais montrer où vous placez votre argent…
• ne jamais déposer un double des clés sous le paillasson…

1. Les mesures mécaniques :

• augmenter la visibilité de votre habitation : 70% des cambriolages ont lieu par l’arrière ; fermez vos volets pour cette façade et ne faites pas de haies de plus d’1,2 m.
• compliquer le chemin du voleur : barrières, volets,…
• utiliser des serrures de sécurité (cylindres) et des plaques ou rosaces de sécurité.
• utiliser des charnières « indégondables », des poignées de fenêtres à serrure.
• fixer solidement les soupiraux.
• placer des éclairages avec détecteurs de mouvement.
• …

1. Les mesures électroniques, les alarmes

Ce système est complexe, relativement cher et induit des obligations pour l’utilisateur (vérification et entretien).

2. La Police veille

En cas d’absence prolongée (vacances, hospitalisation,…) vous pouvez solliciter une surveillance de la Police.

Bon à savoir :

Tout contribuable, propriétaire ou locataire, qui effectue certaines dépenses pour une meilleure sécurisation de son habitation peut bénéficier d’une réduction d’impôt.

Proposition de mettre en ligne le feuillet explicatif sur le blog de la Maison des Aînés : https://mda.marche.be

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Madame Fanny VORILLON, coordinatrice de l’asbl « Partageons nos Routes ».

1. Présentation

L’asbl rassemble les acteurs de la sécurité routière pour coordonner et mener des actions de prévention.

2. Les moyens

• voiture-tonneau,
• simulateur moto,
• piste fixe pour enfants à Libramont,
• campagne BE SOFT en partenariat avec RYD,
• spots télévisuels de prévention routière,
• projet « Le foot tient la route »,
• projet à destination des aînés.

3. Projet destiné aux aînés

En collaboration avec la Cellule Education et Prévention de la police fédérale et l’Inspecteur principal, ce projet est destiné aux personnes de plus de 60 ans pour une remise à niveau des connaissances en matière de sécurité routière.

4. Les thèmes

• ronds-points,
• nouveaux panneaux de signalisation (les anciens également),
• règles de priorités,
• particularités en fonction de l’usager : conducteur, piéton, cycliste,
• équipements nécessaires,
• transport des enfants,
• …

5. Déroulement d’une séance (30 à 40 participants)

• accueil vers 14h,
• vidéo d’introduction + dias,
• échanges avec les participants : questions/problèmes/remarques,
• plusieurs thèmes abordés en fonction du public,
• pause café,
• quizz final vers 17h.

Une ou plusieurs séances de remise à niveau pourraient avoir lieu fin janvier, début février, afin de profiter à 40 personnes maximum par séance.

L’ordre du jour étant épuisé, Monsieur Bertrand LESPAGNARD prend la parole pour remercier les membres de ce Conseil ainsi que tous les intervenants et lève la séance.

Bertrand LESPAGNARD

Echevin

26 personnes étaient présentes pour assister à cette animation concernant les graines germées. Cette réunion était animée par Bernadette et Nicole. Nous les voyons ci-dessous occupées dans la cuisine.

Ci-dessous un dépliant traitant des vertus des graines germées, bonne lecture.

 pour voir l’album photos  cliquer ici

Les nombreuses vertus des graines germées !

Les graines germées ont des vertus nutritionnelles extraordinaires.

Ce sont de vrais compléments alimentaires… Chacune de ces graines germées déborde d’énergie vitale et devient une bombe de nutriments, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, fibres, enzymes et acides aminés.

Le processus de la germination est fascinant… C’est la vie qui se met en action.

Il est facile de les faire germer soi-même, avec ou sans germoir…

 
AVANTAGES DE LA GERMINATION

– les graines sont très digestes : les protéines sont transformées en acides aminés

– valeur nutritive très élevée : de 10 à 57 x plus élevée que celle des fruits et légumes

– les vitamines sont centuplées (exemples :  les blés et le cresson)

– les substances actives regénérant les cellules du corps sont très concentrées

– permet une meilleure fixation des minéraux

– riches d’apport en chlorophylle = cadeau de la nature

chlorophylle = pigment vert présent lors de la croissance de la plante : 

 purifie l’organisme, le foie, les reins

                                        combat l’anémie

PARMI LES 48 ESPECES DE GRAINES A GERMER,

… LES CONSOMMER SELON LA SAISON :

En automne : les blés = énergie 

Exemples : les lentilles, tournesol, l’alfalfa (ou luzerne)

=> permettent une bonne association des sels minéraux

En hiver :

Les choux = antioxydants

Le fenugrec = revitalisant

Exemples : Les lentilles, le cresson : vitamine C

Au printemps :

Et déjà dès la fin janvier : préparer l’énergie du renouveau = celle du foie

Exemples : l’alfalfa, fenugrec, lentilles, roquette

En été :

L’alfalfa, trèfle, fenouil, navet

QUEL GERMOIR FAUT-IL CHOISIR ?

– le bocal pour presque toutes les graines -un plateau ou une assiette ou une passoire : pour les graines mucilagineuses telles que le cresson, roquette, sarrasin,     basilic, moutarde… – vitamines = Vitamine C multipliée par 6, groupe B, A-D-E-K

LA MISE EN GERMINATION, c’est-à-dire la réhydratation de la graine

Trois données indispensables :

1. le temps de trempage = adapté à chaque graine                   
2. le temps de germination
3. la durée de conservation

NB : Certaines graines demandent une période de dormance = mise au frigo avant la germination. Exemples : poireau, ail, brocoli, etc

EN PRATIQUE

L’ALFALFA ou LUZERNE : la graine la plus facile !

–        tendre et croquante

–        rendement 7 x son poids et 20 x son volume

–        économique : 1 boîte de 150 gr = 2,95 €

–        consommation : +/- 20 gr de germes par jour

–        riche en protéines, elle détoxique…

–        réminéralisante, antioxydante    – en minéraux : phosphore, calcium, cuivre

– en vitamines : A, D, E, groupe B, acide folique

1. Laisser tremper l’alfalfa +/- 4 à 8H à raison de 1 cuillère à soupe dans un bocal, recouvrir d’eau, dans un endroit à température ambiante et à la lumière
2. Rincer
3. Laisser germer de 5 à 7 jours en rinçant 2x/jour

A partir du 5^ème jour : mettre à l’air pour développer la chlorophylle

1. Conservation au frigo : +/- 10 jours

LES BLES :

Céréales minéralisantes, énergisantes

Minéraux = calcium, phosphore, potassium

Vitamines : vitamine C multipliée par 6 – groupe B, A-D-E-K

Temps de trempage = 12H

Temps de germination :   2 à 3 jours en germes

                                       3 à 6 jours en pousses

Temps de conservation : 15 jours au frigo

Mâcher 1 à 2 cuillères à soupe de germes hors des repas

LE CRESSON :

A faire germer sur un plateau

Déposer quelques graines sur du papier absorbant placé sur une passoire ou sur un plateau perforé.

Humidifier les graines 2 x par jour

Mettre à l’air pendant 3 à 7 jours

Riche en vitamines C, A, D, vit.B

Sels minéraux : soufre, potassium, calcium

10 gr de pousses vertes = 100 gr de cresson verdure

LE TOURNESOL :

Graine oléagineuse d’une teneur exceptionnelle en acides gras polyinsaturés

Trempage : 6H

Germination : 1 jour

Consommer rapidement car elle s’oxyde vite…

IDEES POUR LES CONSOMMER AVEC D’AUTRES INGREDIENTS

Intégrer les graines à des salades, petits pains, sandwichs, verrines ou les ajouter à un plat de légumes, au potage, juste au moment de servir.

On peut aussi les mélanger à du yaourt, fromage blanc, avec une touche de miel, de morceaux de fruits…

 (NB : ne pas faire germer les graines de tomate, aubergine, pomme de terre, rhubarbe ou de soja jaune, ces graines sont toxiques à l’état cru) 

LIVRES A DECOUVRIR SUR LE THEME :

Craquez pour les graines germées – Sophie Ménut, Editions MangoVitalité et graines germées – Ludmilla de Barolo, Editions O’active Germes de gourmand – Taty Lauwers, Editions Aladdin Graines germées – Valérie Cupillard, Editions la Plage Les graines germées de A à Z – Carole Dougoud, Editions Jouvence Graines germées – Alessandra Moro Buronzo, Editions Jouvence Ces étonnantes graines germées – Max Labbé, Editions Labbé